Entdecken Sie den biologischen Anbau von tropischen Früchten in Salobreña
Die Plantage mir biologischem Anbau namens Matagallares eröffnet Besuchergruppen die Möglichkeit, die Besonderheiten des biologischen Anbaus von tropischen Früchten kennenzulernen, wie es z.B. die Avocado in ihren verschiedene Variationen ist (Bacon, Fuerte und Hass), die Mango, die Guayave und die Banane.
Die Plantage befindet sich auf einer gut zugänglichen Strasse, wenige Minuten von Salobreña entfernt. Es gibt einen Busparkplazt fussweit in 5 Min. zu erreichen und in 10 Autominuten von den Schnellstrassen A7 und A44 erreichbar.
Die Plantage Matagallares war in ihren Anfängen eine Mandel- und Feigenproduktion. Sie liegt in einem Gebiet, in dem seit der römischen Epoche Töpferarbeiten durchgefüht wurden. 1985 wurde das neue Bewässerungssystem eingeführt inklusive des Anbaus tropischer Früchte, den man heute besuchen kann. In der Gegenwart hat die Plantage das Europäische Zertifikat für biologischen Anbau erhalten. Der Besuch: Während der Besichtigung wird u.a. über die verschieden Anbauarten informiert; über den vegetativen Prozess, die Ernte, die Herkunft, die biologische Behandlung der Pflanzen, das Bewässerungssystem und die Verkaufsmärkte. Weitere Themen beinhalten die Qualitätskontrolle, den Umweltschutz, das Recycling und den Gebrauch von natürlichen Produktionsmethoden. Die Lage der Plantage ist so aussergewöhnlich, dass man von dort aus das Tal von Salobreña sieht, das weisse Dorf und die Burg, das Mittelmeer und die Gipfel der Sierra Nevada. Die Plantage ist auf verschiedenen Ebenen angeordnet, so dass man sie vom Haupteingang betritt und bis zum so genannten Ausblickspunkt des „Cortijo“ gelangt. Kostproben von tropischen Früchten und ein optionales gastronomisches Menü. Man erhält bei einem Besuch der Plantage Kostproben von verschiedenen tropischen Früchten und Säften aus eigener Herstellung, deren Art von der Jahreszeit abhängig sind. Es besteht auch die Möglichkeit, während des Besuches der Plantage ein Menü mit